Menu Saint-Valentin
Un amour de Bistrot !
In love au Bistrot du Sommelier Paris
Le menu qui fera battre son cœur…
Philippe Faure Brac propose un « amour de menu dégustation » accompagné d’une flûte de Champagne Duval-Leroy 1er Cru suivie d’une sélection de quatre vins.
Bonbon de foie gras au coing et raisins blancs
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Escalopines de daurade royale maruinée au sel, senteur calamondin et caviar Avruga
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Médaillon de veau taillé dans le quasi, pomme de terre truffée et légumes au jus
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Le brin d'amour
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Crémeux au chocolat et agrumes confites sur son croquant
Servis avec une flûte de champagne Duval-Leroy 1er Cru, suivi d'une sélection de quatre vins surprises de notre cave.
Café et eaux compris
In love au Bistrot du Sommelier
Alors Amoureux et Célibataires pas une minute à perdre !
Le prix du Menu est de 110 € par personne. Réservations au 01 42 65 24 85
Bistrot du Sommelier 97, bd Haussmann 75008 Paris